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Cru.
Pur beurre.
Standard
Brioche suisse crue au chocolat
Réf.
025286
70 pièces 120 g
MISE EN ŒUVRE
Four 17 min à 180°.
1h45
28°
80%
15 min
Dorage à l'oeuf
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quantité de Brioche suisse crue au chocolat
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UGS :
025286
Catégorie :
Fantaisies
Étiquettes :
Cru.
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,
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Mini beignet fruits rouges
Réf.
025243
175 pièces 25 g
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Chouquette
Réf.
025159
540 pièces 14 g
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Beignet de plage
Réf.
025195
24 pièces 100 g
