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Pur beurre.
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Boule brioche
Réf.
025772
210 pièces 60 g
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Four 15 min à 165°.
2h15
28°
80%
10 min
Dorage à l'oeuf
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UGS :
025772
Catégorie :
Brioches
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,
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,
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Maxi pain au chocolat
Réf.
025770
90 pièces 120 g
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Pain au chocolat éclat du terroir
Réf.
025106
150 pièces 80 g
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Croissant reflets de Gelfin’OR
Réf.
025122
168 pièces 65 g
